Mindent szeretek, ami rántott, lehet az hús, vagy bármilyen zöldség. Néhány éve kitaláltam, hogy hagymaszeleteket rántok - nagyon finom lett! Később hallottam róla, hogy ezt már "kitalálták" előttem is! Felesborsó-, vagy krumplifőzelékre ideális feltét!
Jó nagy hagymafejet 1 centi vastag karikákra szeletelek, vigyázva, ne essen szét, besózom, kicsit hagyom a sóban állni, utána liszt-tojás-zsemlemorzsa panírban megsütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése