2010. április 19., hétfő

Pirított csirkemell körtés-rukolás krumplipürével

A körtés-rukolás, karamellizált hagymás krumplipürét Chili&Vanília blogjában láttam, nagyon megtetszett, de nekem a méz miatt nagyon édes lett, így csak simán megsütöm a hagymát, a körtekockákat is külön sütöm, és úgy keverem a kész krumplipürébe a rukolával együtt. Nagyon finom és mutatós köret! 
A fűszerezett csirkemell-szeleteket kevés zsiradékon lassan sütöm, fedő alatt, így omlós lesz. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése