2011. március 5., szombat

Gomba, cukkíni

Rántott gomba, grillezett gomba és cukkini

Rántott gomba, gombás-cukkinis rizottóval


Tejben sült csirke

A csirke felsőcombokat sóztam, borsoztam, majd a bőre alá füstöltsajt szeleteket tettem, tepsibe raktam,
 jó sok fokhagymát aprítottam, a hús köré szórtam, majd egy ujjnyira felöntöttem tejjel.

Alufóliával befedve sütőben bő félóráig sütöttem, majd a fóliát levettem, szerecsendiót reszeltem rá, és megszórtam bőven reszelt sajttal, és fedetlenül sütöttem tovább, amíg szép piros nem lett.

Majonézes káposztasalátával, és zöldséges rizottóval ettük.


A recept eredetije Andi oldalán található!