10 dkg kockázott füstölt szalonnát kisütöttem, a zsírjában megpirítottam egy nagy bögre tarhonyát, közben hozzáadtam egy nagy fej apróra vágott hagymát, a végén belekevertem a felkarikázott kolbászt és a kockázott krumplit, pirospaprikával is megszórtam, majd felöntöttem vízzel, hogy bőven ellepje.
Sóztam, borsoztam, fedő alatt puhára főztem.
