2010. április 16., péntek

Csirkemell fetával, aszalt paradicsommal töltve

Csirkemellet úgy vágtam be, hogy egy szeletté tudjam nyitni, kicsit kiklopfoltam. Bacon szeletekre raktam, fetasajtot tettem a közepére, arra néhány szál rukolát, és aszalt paradicsomot, majd szorosan összetekertem, hústűvel megtűztem, nagyon kevés zsiradékon körbeforgatva megsütöttem.

Szépen átsült, és nagyon mutatós lett, és persze finom is.

A maradék csirkemell darabokat csak úgy, töltetlenül megsütöttem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése