Már megint a kedvenc zöldségeim kerültek terítékre.
Hagymát dinszteltem, fokhagymát is vágtam bele, majd a kockázott cukkínit, padlizsánt, gombát rátettem, oregánót, rozmaringot, kakukkfüvet szórtam rá, sóztam, borsoztam, kevés paradicsomlevet is öntöttem hozzá, puhára pároltam, végül sűrűre befőztem.
Sütöttem sós palacsintákat, ráhalmoztam a zöldséges masszát, megszórtam füstölt sajttal, és feltekertem.
Olívaolajjal kikent teflontepsibe tettem, sajttal szórtam, paradicsompürét csurgattam rá, és megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése