Tegnap este a csirkemell darabokat jó sok apróra vágott fokhagymával együtt leöntöttem olajjal.
Ma a grillserpenyőben megsütöttem, cukkínivel, padlizsánnal, gombával, datolyaparadicsommal és paprikaszeletekkel
A padlizsán szeleteket előre besóztam, hagytam kicsepegni.
A cukkínit megszórtam egy kevés fűszersóval, és minden zöldséget megmártottam a fokhagymás olajban
A datolyaparadicsom rendkívül finom grillezve, mert édes,
és nagyon jól karamellizálódik a benne lévő cukor.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése