A töltött karalábé készítésekor megmaradt sok töltelék hasznosítására készítettem.
Egy egészen kicsi cukkínit lereszeltem, és irdatlan mennyiségű vágott kaporral, kevés húsleves alaplével megfőztem a húsgombócokkal, majd amikor a gombócok átfőttek, kiszedtem, és tejfölös-lisztes habarással besűrítettem a mártást. Sóval, borssal fűszereztem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése