2010. június 2., szerda

Karfiol "lengyelesen"

Gyerekkoromtól kedvelem, sőt, nagyon szeretem, de csak mostanában hallottam a "lengyelesen" elnevezést.
Eddig prézlis karfiolként fogyasztottam....
A megpárolt karfiolt pirított prézlibe forgatom, és tejföllel fogyasztom. Van, aki még átpirítja sütőben.
(Nem tévesztendő össze a "csőben sült" változattal!)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése