2010. június 12., szombat

Gomba megint, ezúttal "igazi"!


Ma végre eljutottam piacra, és vettem vargányát! 
Fantasztikusan finom gombapaprikást készítettem belőle!

Olajon hagymát dinszteltem, apróra vágott paprikát és paradicsomot, fűszerpaprika őrleményt kevertem bele, majd a darabolt gombát is hozzátettem, sóztam, borsoztam, és 20 percig főztem.
Közben néha pici vízzel hígítottam, le ne égjen. 

Nagyon-nagyon finom lett, puha fehér kenyérrel isteni volt .....

Gondoltam, tejfölt, vagy tejszínt is teszek bele, de szerencsére nem tettem,
 így élvezhettem igazán a vargánya finomságát!



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése