Ma végre eljutottam piacra, és vettem vargányát!
Fantasztikusan finom gombapaprikást készítettem belőle!
Olajon hagymát dinszteltem, apróra vágott paprikát és paradicsomot, fűszerpaprika őrleményt kevertem bele, majd a darabolt gombát is hozzátettem, sóztam, borsoztam, és 20 percig főztem.
Közben néha pici vízzel hígítottam, le ne égjen.
Közben néha pici vízzel hígítottam, le ne égjen.
Nagyon-nagyon finom lett, puha fehér kenyérrel isteni volt .....
Gondoltam, tejfölt, vagy tejszínt is teszek bele, de szerencsére nem tettem,
így élvezhettem igazán a vargánya finomságát!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése