2010. június 13., vasárnap

Kapros cukkínimártás


A fagyasztóban találtam egy csomag kóbor cukkínit, héjastól lereszelve. 
Kiolvasztottam, sóval és rengeteg vágott kaporral megpároltam, tejjel-liszttel behabartam, 
majd egy kis doboz tejfölt kevertem bele.

Fasírttal tálaltam, a húspogácsákat szezámmagos zsemlemorzsába forgatva sütöttem ki.


3 megjegyzés:

  1. Szemike, ami kapros, az mind finom, nekem legalábbis ;)

    VálaszTörlés
  2. Most találtam Rád. Nem is tudtam a blogodról!

    Na, olvaslak!

    Puszi

    VálaszTörlés