2010. október 30., szombat

Sütőtök krémleves

A megtisztított tököt felkockáztam, és annyi vízben feltettem főni, amennyi ellepte. Néhány gerezd tisztított fokhagymát, és 2 leveskockát is adtam hozzá, majd puhára főztem, botmixerrel pürésítettem, 2 dl tejszínt is öntöttem hozzá, és annyi vizet, hogy megfelelő mennyiségű és sűrűségű legyen. 
Mokkáskanálnyi curryporral, és kevés borssal is fűszereztem.
Ropogósra sütött baconszeleteket is tettem bele tálaláskor.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése