2011. október 7., péntek

Sóskapüré virslivirággal

Fagyasztott sóskapüréből készült. 
A kiolvasztott sóskát tejjel-liszttel behabartam, sóztam, cukroztam, majd egy pohár tejföllel simára kevertem.
Vékony, hosszú virsliket keresztben kettévágtam,  bevagdostam úgy, hogy egyben maradjon, majd hosszában középen elvágtam. Nagyon kevés forró olajban mindkét oldalán megsütöttem.   






1 megjegyzés: