A csirkemellet úgy vágom be, hogy egy lappá tudjam nyitni. Kissé kiklopfolom, vágott kaporral kevert juhtúrót halmozok rá, majd feltekerem, panírozom, és forró olajban lassan megsütöm.
A fotók nem igazán látványosak, a fehér húsban a fehér töltelék nem mutat jól, de az íze a lényeges!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése