Két nagy fej vöröshagymát félbe, majd karikára vágtam, három evőkanálnyi olajon megdinszteltem, közben egy gerezd fokhagymát is belenyomtam, majd egy csapott evőkanálnyi pirospaprikát szórtam rá, és az összevágott gombát belekevertem. Sóztam, borsoztam, őrölt kakukkfüvet szórtam rá, és fedő alatt a gombát puhára pároltam.
Adtam hozzá egy kevés paradicsompürét is, összeforraltam, majd egy fél pohár tejfölt is kevertem bele.
Tarhonyát pirítottam hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése